Apiaceae
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Edeldistel, eine dekorative, sparrig wachsende Pflanze mit verzweigtem Blütenstand. Die blau-metallischen Blütenstände wirken gut in trockenen Steppenbeeten und in Blumensträußen
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weißblühender Mannstreu mit schneller Entwicklung und schöner Blütenschmuckwirkung. Als lichthungrige, salztolerante Küstenpflanze liebt Mannstreu trockene, tiefgründige Böden, wo seine Pfahlwurzel nach verborgener Feuchte suchen kann.
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ornamentaler Doldenblütler mit großen zusammengesetzten Dolden und oft rötlichen Stielen. Die monocarpe Art ist Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und wächst auf gutversorgten feuchteren Böden. Ein echter Hingucker mit Fernwirkung!
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Argentinische Agaven-Edeldistel, breite wintergrüne Blattrosetten werden hoch überragt von verzweigten, sehr dauerhaften Dekor-Blütenständen
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gefährdete heimische Art trockener, warmer Standorte, zur Blüte von Insekten umschwärmt. Die silbrig-sparrige Pflanze wurzelt sehr tief und säht sich maßvoll aus. Schön mit Trockengräsern.
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Prärie-Edeldistel, verzweigte Stängel ergeben die sehr interessante Form. Für Freiflächen und Gehölzränder in nicht ganz trockener Lage
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Stauden-Fenchel, der an Dill erinnernde Doldenblütler wirkt durch seine duftig zarten Blütenschleier auf stabilen Stängeln. Selbstaussaat auf mäßig trockenen, offenen Böden
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Raum einnehmende Solitärpflanze, würzt nicht nur stark in der deftigen Küche, sondern ziert den Garten mit ansehnlichen Doldenblüten
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purpurfarbene Stängel unterstützen das glänzend dunkelgrüne Laub dabei, diesem essbaren Doldenblütler nicht nur zu einem Stammplatz im Küchengarten zu verhelfen. Sellerieähnliches Aroma, passt gut zu herzhaften Gerichten
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Peucedanum alsaticum heißt eigentlich Xanthoselinum und wächst in lockeren Herden auf rohen, kalkreichen Böden. Eindrucksvoll im Garten mit seinem farnartigem Laub, den rötlichen Stängeln und der langen sommerlichen Blüte
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