Deutscher Name: Gemüse-Artischocke
Beschreibung:
die Gemüseartischocke besticht durch eindrucksvolles silbriges Winterlaub, das nach der Blüte im Hochsommer einzieht und im Herbst neu austreibt. Die riesigen Blüten sind ein Bienen- und Schmetterlingsmagnet, sofern man nicht die Knospen verzehrt hatte. Für warme, geschützte Standorte, bei hartem Frost sollte das Laub geschützt werden.
Familie: Asteraceae
Blütenmonat: 7-8
Farbe: blauviolett, großblumig
Höhe: 180
Vermehrung: generativ
mäßig wüchsiger Standortspezialist (CS-Strategie)
